Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Asmaul Husna

Renungan

"Demi masa! Sesungguhnya manusia itu dalam kerugian. Kecuali orang-orang yang beriman dan beramal soleh, dan mereka pula berpesan-pesan dengan sabar"

AutoCAD 2D

AutoCAD 2D
Buku Untuk Dijual. Step-by-step approach. Jika berminat, sila hubungi 0197315717

AutoCAD 3D

AutoCAD 3D
Lagi buku autoCAD untuk dijual! Jika berminat, sila hubungi 0197315717

bunga lawang

cengkih

kayu manis

pelaga

buah keras

jintan hitam

jintan manis

halba

lada hitam

basil

rosemary

oregano

thyme

kesum

sage

pudina

daun kari

ketumbar

chives

tarragon

dill

fennel

bunga kantan

daun bay

cekur

daun limau purut

marjoram

selom

pegaga

pucuk putat

tenggek burung

ulam raja
Sumber gambar : Google Image
suzana. Powered by Blogger.
Tuesday, May 17, 2011

Sup Merah Tulang Gearbox




BAHAN A:
2kg tulang kambing
2 sudu besar serbuk lada
1 sudu besar lada hitam (tumbuk)
2 sudu besar rempah sup
4cm kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
2 sudu besar tomato puri
3 sudu besar minyak
1 sudu besar garam
1 sudu besar gula
Kentang dan keret


BAHAN B:
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
4 cm halia

CARA:
1. Rebus tulang dengan sedikit halia dan garam hingga dagingnya empuk
2. Kisar kesemua bahan B
3. Panaskan minyak, tumis bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, diikuti bahan B.
4. Tumis bahan hingga garing. Kemudian masukkan serbuk lada, rempah sup, lada
    hitam,tomato puri, gula dan garam
5. Masukkan bahan yang telah ditumis ke dalam periuk rebusan tulang. Tambahkan keret dan
    kentang dadu. Bila empuk, sesuaikan rasa.
    • Tomato puri juga boleh diganti dengan tomato kisar atau tomato sos


 (resepi diubahsuai dari buku masakan Johor)



0 comments:

Waktu solat

Salat times for ٨١٣٠٠ Johor Bahru, Johor, Malaysia ٤٢-٢Jalan Kebangsaan ١٨, Taman Universiti,. Muslim Prayer Times Widget by Alhabib.

Cuaca

bloguez.com

Kategori

Recents post

About Me

My Photo
suzana
Johor Bahru, Malaysia
Home Economics/Living Skills teacher. Cooking and sewing are my passion
View my complete profile