Asmaul Husna
AutoCAD 2D
Buku Untuk Dijual. Step-by-step approach. Jika berminat, sila hubungi 0197315717
AutoCAD 3D
Lagi buku autoCAD untuk dijual! Jika berminat, sila hubungi 0197315717
bunga lawang
cengkih
kayu manis
pelaga
buah keras
jintan hitam
jintan manis
halba
lada hitam
basil
rosemary
oregano
thyme
kesum
sage
pudina
daun kari
ketumbar
chives
tarragon
dill
fennel
bunga kantan
daun bay
cekur
daun limau purut
marjoram
selom
pegaga
pucuk putat
tenggek burung
ulam raja
Monday, November 14, 2011
Serimuka Delima
 |
| Serimuka Delima |
Saiz acuan 10" X 10" X 3" (saiz 7" X 7" X 3" - untuk separuh resepi)
Bahan-bahannya:
Lapisan bawahnya:
500g beras pulut - rendam sekurang-kurangnya 4 jam
300ml santan pekat
300ml air
1/2 camt garam
1 sudu sagu - direndam dengan air dan pewarna merah
Cara-cara:
1. Masukkan dalam loyang pulut, air, santan dan garam
2. Kukus pulut hingga masak
3. Keluarkan pulut dari kukusan, Gaulkan sagu ke dalam pulut
4. Masukkan dan tekankan pulut ke dalam acuan yang telah di alas plastik
dan digris dengan sedikit minyak
dan digris dengan sedikit minyak
Lapisan atasnya:
250g gula halus
100g tepung kastard
400ml santan pekat
400ml air
4 biji telur
1/2 camt garam
sedikit esen vanila
sedikit pewarna kuning
Cara-cara:
1. Campurkan kesemua bahan dan kacau hingga sebati, tapiskan
2. Masak di atas api kecil hingga naik wap
3. Tuangkan ke atas lapisan pulut tadi, kukus selama 30 minit
4. Pastikan sentiasa lapkan tudung kukusan bagi mengelakkan air jatuh ke
permukaan kuih
5. Potong kuih setelah benar-benar sejuk
* Resepi asal Chef asma. Sumber resepi : Sinar kehidupanku, tq yatie
 |
| Gaulkan pulut yang telah dikukus dengan sagu berwarna merah |
 |
| Lapisan pertama - tekankan pulut ke dalam acuan |
 |
| lapisan atasnya |
 |
| Serimuka yang siap dikukus |
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Info pelajar khb-ert T1,
* serimuka adalah salah satu contoh kuih tempatan.
* bahan tempatan yang digunakan adalah beras pulut.
* lapisan atas kuih diperbuat dari bater cair
* kaedah memasak adalah mengukus
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Waktu solat
Cuaca
|
About Me
- suzana
- Johor Bahru, Malaysia
- Home Economics/Living Skills teacher. Cooking and sewing are my passion
0 comments:
Post a Comment