Asmaul Husna
Arkib Blog
Renungan
"Demi masa! Sesungguhnya manusia itu dalam kerugian. Kecuali orang-orang yang beriman dan beramal soleh, dan mereka pula berpesan-pesan dengan sabar"
AutoCAD 2D
AutoCAD 3D
Sumber gambar : Google Image
suzana. Powered by Blogger.
Sunday, March 4, 2012
Gulai Tempoyak
1:49 PM | Posted by
suzana |
Edit Post
Gulai Tempoyak |
Bahan-bahannya:
2 ikat pucuk ubi - hiris nipis
1 ikat pucuk labu - hiris nipis
10 helai daun kunyit - hiris nipis
10 batang serai - hiris nipis
1 mangkuk kecil ikan bilis - di belah dua
1 mangkuk kecil petai- dibelah dua
6 ulas bawang merah - hiris nipis
1 mangkuk tempoyak
30 biji cili padi - tumbuk lumat
sebuku kunyit hidup - tumbuk lumat
1 mangkuk santan pekat
2 mangkuk air
Cara-cara membuatnya:
1. Sediakan semua bahan-bahannya.
cili padi + kunyit, petai, bawang merah, ikan bilis |
daun kunyit, serai, tempoyak, pucuk ubi dan pucuk labu |
2. Masukkan serai, daun kunyit, petai, ikan bilis, bawang merah
cili padi, kunyit dan santan dalam kuali atau periuk.
3. Gaul rata, tambahkan air dan masak dengan api perlahan
sehingga mula mendidih
4. Masukkan pucuk ubi dan pucuk labu. Gaul rata dan masak
lagi
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga
bahan-bahan sebati dan mesra
Subscribe to:
Posts (Atom)
Kategori
- Bacaan Umum (19)
- Bahan Pengajaran (9)
- Galeriku (20)
- Jeruk (1)
- Kek (3)
- Kesihatan (3)
- Kuih Talam (6)
- Kuih Tradisi (3)
- Latihan (12)
- Lauk-Pauk (13)
- Nasi (3)
- Pasta (2)
- Pastri (8)
- Pemakanan (6)
- Pencuci Mulut (2)
- Pizza (2)
- Roti (3)
- Sup (3)
- Tips (3)
- Ucapan (6)
- Yis (3)
Pautan Pendidikan
Blog ERT / KHB
Blog Masakan
Recents post
About Me
- suzana
- Johor Bahru, Malaysia
- Home Economics/Living Skills teacher. Cooking and sewing are my passion