Blog Cikgu ERT

Bahan-bahannya:
Lapisan bawah:
3 cawan santan cair
1 cawan tepung suji
1/2 cawan gula pasir
sedikit garam
sedikit pewarna kuning

Lapisan Atas:
3 cawan santan pekat
1 cawan tepung beras
1/2 cawan gula perang
sedikit garam

Cara-cara membuat:
1.  Masak kesemua bahan lapisan bawah sehingga agak likat.
2.  Tuangkan ke dalam loyang yang disapu dengan minyak
3.  Kukus selama 20 minit.
4.  Masak pula kesemua bahan lapisan atas sehingga agak likat.
5.  Cakarkan permukaan lapisan bawah dengan garfu, tuangkan adunan lapisan atas
6.  Kukus selama 20 minit
7.  Sejukkan sebelum dipotong

Bahan lapisan atas

Bahan lapisan bawah

Masak semua bahan lapisan bawah sehingga agak likat

Tuang adunan ke dalam loyang dan kukus

Masak semua bahan lapisan atas sehingga likat

Tuang adunan ke atas lapisan bawah dan kukus

"Sesungguhnya pada diri Rasulullah itu contoh ikutan yang baik,
 iaitu untuk orang yang sentiasa mengharapkan keredhaan Allah
 dan balasan baik pada hari akhirat.  Dia pula menyebut dan
 mengingati Allah sebanyak-banyaknya "  
 (surah al-Ahzab : ayat 21)


" Sesungguhnya Allah dan para malaikatnya berselawat ke atas
  nabi.  Wahai orang beriman, berselawatlah kamu kepadanya dan
  ucapkanlah salam penghormatan kepadanya" 
  (surah al-Ahzab : ayat 56)


Al Nasai dan Ibnu Hibban meriwayatkan Nabi Muhammad berpesan,
" Sesungguhnya orang yang paling dekat denganku pada hari
  kiamat adalah orang yang paling banyak berselawat kepadaku"

1 - 2kg buah kedondong

salam semua... pagi ni masa nak keluar ke pasar, suka saya melihat buah-buah malberi hampir masak di depan rumah.  Walaupun ditanam dalam pasu, memang tak putus-putus pokok malberi ni mengeluarkan buahnya.  Tapi anak-anak semuanya tak suka makan, saya seorang je yang makan. Buah ni kalau nak makan, ambil yang betul-betul masak ranum baru sedap.