Blog Cikgu ERT

Tat Peach

Bahan-bahannya:

Kulit:
125g mentega
75g gula aising
1 kuning telur
1 camt esen vanila
250g tepung
2 camb air sejuk

Filling:
100g susu rendah lemak
100g whipping cream
2 biji telur
2 camca sedang gula
1camb tepung kastard
1 camt esen vanila

Cara membuatnya;
1. Sediakan kulit pastri. (Rujuk resepi pai epal)
2. Campurkan susu, whipping cream, gula, esen dan telur hingga sebati.
3. Tapiskan.
4. Susun potongan peach di atas kulit tat yang telah disediakan dalam tin pembakar
5. Curahkan campuran susu ke atas peach.
6. Bakar selama 40 minit dengan suhu 170C.