Asmaul Husna
AutoCAD 2D
Buku Untuk Dijual. Step-by-step approach. Jika berminat, sila hubungi 0197315717
AutoCAD 3D
Lagi buku autoCAD untuk dijual! Jika berminat, sila hubungi 0197315717
bunga lawang
cengkih
kayu manis
pelaga
buah keras
jintan hitam
jintan manis
halba
lada hitam
basil
rosemary
oregano
thyme
kesum
sage
pudina
daun kari
ketumbar
chives
tarragon
dill
fennel
bunga kantan
daun bay
cekur
daun limau purut
marjoram
selom
pegaga
pucuk putat
tenggek burung
ulam raja
Monday, November 7, 2011
Gulai Daging Salai
Bahan-bahannya:
1kg daging
1 ikat pucuk ubi
20 biji cili padi – pedas ikut suka
Sebuku kunyit hidup
Dua ulas bawang merah
Sekeping asam gelugor
1 ½ biji santan kelapa
Cara-cara membuatnya:
1. Daging dibersihkan, digaul garam dan kunyit secukupnya, disalai hinggamasak dan dihiris nipis.
2. Pucuk ubi direbus hingga empuk dan ditoskan airnya.
3. Tumbuk cili padi dan kunyit sehingga lumat. Bawang merah dihiris.
4. Masukkan semua bahan-bahan kecuali asam gelugor ke dalam periuk.
5. Masak gulai dengan api perlahan. Sentiasa kacau dan biarkan mendidih.
6. Masukkan asam gelugor dan garam secukup rasa.
7. Biarkan merenih sebentar.
 |
| pucuk ubi, daging salai, santan, cili padi., kunyit, bawang, asam keping |
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Waktu solat
Cuaca
|
About Me
- suzana
- Johor Bahru, Malaysia
- Home Economics/Living Skills teacher. Cooking and sewing are my passion
2 comments:
Sedapnya....
memang sedap zai, habis licin...
Post a Comment