Asmaul Husna
AutoCAD 2D
Buku Untuk Dijual. Step-by-step approach. Jika berminat, sila hubungi 0197315717
AutoCAD 3D
Lagi buku autoCAD untuk dijual! Jika berminat, sila hubungi 0197315717
bunga lawang
cengkih
kayu manis
pelaga
buah keras
jintan hitam
jintan manis
halba
lada hitam
basil
rosemary
oregano
thyme
kesum
sage
pudina
daun kari
ketumbar
chives
tarragon
dill
fennel
bunga kantan
daun bay
cekur
daun limau purut
marjoram
selom
pegaga
pucuk putat
tenggek burung
ulam raja
Tuesday, November 29, 2011
Sup Ikan
Bahan-Bahannya:
1 ekor ikan merah - dipotong 6 keping
2 sudu besar serbuk lada
1 sudu besar lada hitam - ditumbuk halus
2 sudu besar rempah sup ikan - dibancuh pekat
1 keping kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
2 biji pelaga
Keret, kentang, celeri, tomato - potong ikut suka
1 biji limau kasturi - diambil airnya
6 biji cili padi- diketuk
Daun sup, bawang goreng - ditabur semasa menghidang
Bahan kisar
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 cm halia
Bahan hiris
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
2 cm halia
1. Masukkan kentang dan keret dalam periuk dan rebus dengan air yang mencukupi.
2. Panaskan minyak, tumis bahan hiris dan rempah tumis sehingga wangi
3. Masukkan bahan kisar dan rempah tumis dan tumis sehingga wangi. Tutup api.
4. Masukkan ikan kedalam periuk berisi kentang dan rebus dengan api perlahan.
Apabila ada buih-buih terapung, ceduk dan buangkannya (untuk mengelakkan sup
hanyir)
hanyir)
5. Kemudian masukkan rempah yang telah ditumis, kacau rata dan masak hingga
mendidih
mendidih
6. Apabila kentang telah empuk, masukkan celeri, tomato, air limau, cili padi dan
garam secukup rasa
garam secukup rasa
7. Masak sebentar dan hidangkan
8. Hiaskan dengan daun sup dan bawang goreng
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Waktu solat
Cuaca
|
About Me
- suzana
- Johor Bahru, Malaysia
- Home Economics/Living Skills teacher. Cooking and sewing are my passion
0 comments:
Post a Comment