Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Asmaul Husna

Renungan

"Demi masa! Sesungguhnya manusia itu dalam kerugian. Kecuali orang-orang yang beriman dan beramal soleh, dan mereka pula berpesan-pesan dengan sabar"

AutoCAD 2D

AutoCAD 2D
Buku Untuk Dijual. Step-by-step approach. Jika berminat, sila hubungi 0197315717

AutoCAD 3D

AutoCAD 3D
Lagi buku autoCAD untuk dijual! Jika berminat, sila hubungi 0197315717

bunga lawang

cengkih

kayu manis

pelaga

buah keras

jintan hitam

jintan manis

halba

lada hitam

basil

rosemary

oregano

thyme

kesum

sage

pudina

daun kari

ketumbar

chives

tarragon

dill

fennel

bunga kantan

daun bay

cekur

daun limau purut

marjoram

selom

pegaga

pucuk putat

tenggek burung

ulam raja
Sumber gambar : Google Image
suzana. Powered by Blogger.
Saturday, November 12, 2011

Pizza Sosej Ayam

Pizza Sosej Ayam


Bahan-bahannya:

Kulit pizza :
150g tepung roti
150g tepung gandum
1 cams  gula halus
1 cams susu tepung
¼ camt garam halus
8g yis kering
¼ camt bread improver
¼ camt bread softener
180 ml air suam
1 cams mentega / marjerin

Sos Pizza :
2 camb sos tomato
2 camb sos cili
2 camb tomato puri
½ biji bawang besar (dadu)
1 ulas bawang putih (cincang halus)
Sedikit oregano kering
Sedikit lada hitam
1 cams mentega
 

Topping :   

sos pizza, oregano kering, sosej, potongan nenas, hirisan cendawan butang, 
hirisan lada benggala dan keju parut.

Cara  membuat sos pizza :
1.   Panaskan mentega
2.   Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu
3.   Masukkan sos cili, sos tomato dan tomato puri
4.   Masukkan oregano kering dan lada hitam.  Biarkan mendidih.




Cara-Cara Membuat Pizza: 
1.   Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk adunan. Campurkan air
       suam dan gaul rata.  Uli adunan dengan mentega sehingga licin dan
       lembut.  Bulatkan doh dan sapukan dengan minyak zaitun.  Tutup doh
       dengan plastik dan biarkan doh mengembang dua kali ganda.
2.   Canai doh setebal 0.5cm dan masukkan ke dalam acuan pizza (saiz 30cm)
       Cucukkan permukaan doh dengan garfu.  Bakar kulit pizza pada suhu 200
       Celcius selama 5-10 minit.
3.   Keluarkan kulit pizza dari oven.  sapukan kulit pizza dengan sos pizza.
       Susun hiris sosej (celur dahulu), cendawan, nenas dan lada benggala di
       atas kulit pizza mengikut kreativiti masing-masing.  Taburkan keju parut.  
4.   Bakar sekali lagi pizza sehingga keju cair / keperangan

Tepung, Yis, Gula, Garam, Susu Tepung, Bread Softener, Bread Improver


Sos Pizza, Sosej Ayam, Nenas, Lada Benggala, Cendawan Butang


Uli doh sehingga licin dan lembut


Peram sehingga adunan mengembang dua kali ganda
 
Masukkan kulit pizza yang telah dicanai ke dalam acuan

Cucukkan kulit pizza dengan garfu, bakar selama 10 minit

Sapukan kulit pizza yang telah dibakar separuh masak dengan sos pizza 

Taburkan dengan sosej, nenas, cendawan, lada dan keju parut

Pizza siap dibakar


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


Membuat pizza bersama pelajar 4ERT / Cikgu Zaini








1 comments:

Anonymous said...

camb,cams,camt tu ape ye??

Search

Loading...

Waktu solat

Salat times for ٨١٣٠٠ Johor Bahru, Johor, Malaysia ٤٢-٢Jalan Kebangsaan ١٨, Taman Universiti,. Muslim Prayer Times Widget by Alhabib.

Cuaca

bloguez.com

Kategori

Recents post

About Me

My Photo
suzana
Johor Bahru, Malaysia
Home Economics/Living Skills teacher. Cooking and sewing are my passion
View my complete profile